Culinair en Uitgaan in Spanje
Naast zon, zee en strand staat Spanje natuurlijk ook bekend om het bruisende nachtleven. Geniet van die heerlijke Spaanse zomernachten en ontdek het nachtleven.
Spanje heeft een voortreffelijke keuken die je geproeft moet hebben!
Als je op reis gaat, wil je ook lekker eten! Soms is er meer dan genoeg keuze tussen lekkere dingen. Andere keren valt het eten dan weer enorm tegen. Lees hier welke 5 gerechten je zeker moet proeven wanneer je in Spanje verblijft.
Paella
Paella is een oorspronkelijk Valenciaans en bij uitbreiding typisch Spaans gerecht.
De hoofdingrediënten zijn:
rijst, vis-en schaaldieren, snijbonen, saffraan, een basis van verse tomaten, kruiden, stukjes kip en witte bonen.
Tortilla Espanola
Tortilla Espanola of Spaanse tortilla is een echt uithangbord van de oorspronkelijke Spaanse keuken.
Het gerecht komt uit het binnenland en is het best te omschrijven als een dikke omelet van ei, aardappels, olijfolie, zout en peper.
Tapas
Tapas is een verzamelnaam voor de typische Spaanse aperitiefhapjes en traditioneel gezien betreft het eetlustopwekkende hapjes die je overal in cafés en restaurants kan nuttigen.
Je vindt in Spanje zelfs heuse tapasbars terug.
Gambas al ajillo
Gambas al ajillo is Spaans voor ‘garnalen met knoflook’ en omschrijft dit gerecht accuraat.
Spanjaarden eten de garnalen het liefst wanneer ze eenvoudig bereid zijn. De garnalen hebben niet meer nodig dan olijfolie, wat citroen en natuurlijk de onvermijdelijke knoflook.
Crema Catalana
Natuurlijk zijn er ook bijzonder lekkere Spaanse nagerechten en Crema Catalana, oftewel Catalaanse room, is er daar zeker eentje van.
Dit dessert komt traditioneel uit de Spaanse regio Catalonië en is het paradepaardje van de Catalaanse keuken.
Spanjaarden genieten van het leven en dit is ook zeker terug te zien in het Spaanse uitgaansleven.
Spanjaarden houden niet voor niets een siësta in de middag en eten niet voor niets zo laat ‘s avonds, ze gaan namelijk over het algemeen ook veel later naar bed.
Zeker in de zomer begint het leven in Spanje pas als de zon ondergaat en de temperaturen wat prettiger worden.
Geniet van het Spaanse nachtleven: wandel ‘s avonds over de boulevards, geniet van een wijntje op een terras of dans tot in de late uurtjes in een club. Het Spaanse uitgaansleven is veelzijdig en er is voor ieder wat wils.
